《中外酒业啤酒科技》

期刊简介

中外酒业啤酒科技是由中国酒业协会主办的一本轻工业手工业学术期刊 ，自1994年创刊以来， 已经成为一本专注于工程科技I研究的学术刊物。 该刊旨在深入挖掘并广泛传播轻工业手工业交叉融合领域的最新研究成果与创新思想。 该杂志以其独特的学术定位和专业视角，在轻工业手工业研究领域内树立了鲜明的旗帜，成为连接学者、研究者及行业专家的重要桥梁。 这本期刊专注于报道科技领域的最新研究成果。 其热门主题涵盖了啤酒；酒业；啤酒原料；酒业协会；啤酒产量；啤酒行业；啤酒进口；啤酒厂；泸州老窖；麦芽； 在发文主题方面，该期刊主要关注啤酒、酒业、白酒、发酵、啤酒原料、酿造、酒业协会、酿酒、酒类、食品等领域的研究。

该期刊在学术界享有多项荣誉，包括：中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）等。

中外酒业啤酒科技的研究成果得到了多个科研项目的资助支持，其中包括 广州市科技计划项目(文献量5篇)、 国家高技术研究发展计划(文献量2篇)、 “十二五”国家科技计划农村领域(文献量1篇)、 安徽省高等学校省级质量工程项目(文献量1篇)、 国家自然科学基金(文献量1篇)、 国家现代农业产业技术体系建设项目(文献量1篇)、 湛江市科技计划项目(文献量1篇)、 北京市科技计划项目(文献量1篇)、 等。