《中国甜菜糖业》
期刊级别： 部级期刊
主管单位：中国轻工业联合会
主办单位：轻工业甜菜糖业研究所;中国糖业协会
国内刊号：1002-0551
国际刊号：23-1320/TS
基本信息
主管单位：中国轻工业联合会
主办单位：轻工业甜菜糖业研究所;中国糖业协会
出版地区：黑龙江
发行周期：季刊
创刊时间：1963
邮发代号：14-15
出版语言： 中文
主编：程大友
地址：哈尔滨市黄河路73号
邮编：150090
栏目设置
期刊简介
中国甜菜糖业是由轻工业甜菜糖业研究所;中国糖业协会主办的一本轻工业手工业学术期刊 ，自1963年创刊以来， 已经成为一本专注于工程科技I研究的学术刊物。 该刊旨在深入挖掘并广泛传播轻工业手工业交叉融合领域的最新研究成果与创新思想。 该杂志以其独特的学术定位和专业视角，在轻工业手工业研究领域内树立了鲜明的旗帜，成为连接学者、研究者及行业专家的重要桥梁。 这本期刊专注于报道工业领域的最新研究成果。 其热门主题涵盖了甜菜；制糖；糖厂；含糖率；甜菜品种；制糖厂；制糖工业；甜菜生产；甜菜糖；制糖设备； 在发文主题方面，该期刊主要关注甜菜、制糖、糖厂、甜菜糖、栽培、糖业、含糖、种子、育种、育苗等领域的研究。
该期刊在学术界享有多项荣誉，包括：中国优秀期刊遴选数据库等。
中国甜菜糖业的研究成果得到了多个科研项目的资助支持，其中包括 国家自然科学基金(文献量114篇)、 黑龙江省自然科学基金(文献量48篇)、 国家现代农业产业技术体系建设项目(文献量46篇)、 国家甜菜产业技术体系建设专项(文献量13篇)、 国家高技术研究发展计划(文献量12篇)、 黑龙江省科技攻关计划(文献量10篇)、 中国博士后科学基金(文献量8篇)、 黑龙江省青年科学基金(文献量7篇)、 等。
期刊荣誉
发文精选
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1甜菜植株营养诊断技术规程
作者：周建朝; 王孝纯; 王秋红; 邓艳红； 黑龙江大学农作物研究院; 哈尔滨150080; 中国农业科学院甜菜研究所; 哈尔滨150080；
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2甜菜纸筒育苗栽培技术Ⅱ纸筒育苗甜菜移栽技术
作者：高鹏斌; 周玉萍； 英联糖业中国北方区; 吉林省农业科学院花生研究所；
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32015年新疆博州甜菜品种比较示范试验初报
作者：毛国锋; 再依拉； 新疆博州农业技术推广中心; 博乐833400；
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4机收甜菜保藏的实践探索
作者：王贯; 李艳玲； 新疆绿原糖业有限公司; 新疆和静841300；
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5枸杞子、桑椹、桑叶水提物与叶黄素联合干预对视网膜光损伤的保护作用
作者：杨国燕; 朱学良; 王展； 武汉轻工大学食品科学与工程学院; 武汉430023; 武汉百信正源生物技术工程有限公司; 武汉430040；
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6黑木耳蛋白的高压均质提取及其纯化组分氨基酸组成研究
作者：曲航; 王振宇; 伊娟娟; 胡俊飞； 哈尔滨工业大学化工学院; 黑龙江哈尔滨150090; 哈尔滨工业大学极端环境与营养研究所; 黑龙江哈尔滨150090；
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7助晶管理对降低废蜜纯度的影响初探
作者：王贯; 李艳玲； 新疆绿原糖业有限公司; 新疆和静841300；
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8甜菜胞质雄性不育与线粒体育性相关基因分析研究
作者：孟祥雯; 代翠红; 刘天骄； 湖北科技学院; 湖北咸宁437100; 哈尔滨工业大学; 黑龙江哈尔滨150090；
发文领域分析
| 一级发文领域名称 | 发文量 |
| 农业科学 | 1254 |
| 轻工技术与工程 | 1106 |
| 经济管理 | 134 |
| 环境科学与工程 | 39 |
| 动力工程及工程热物理 | 28 |
| 化学工程 | 26 |
| 生物学 | 17 |
| 文化科学 | 13 |
| 机械工程 | 12 |
| 电气工程 | 12 |
| 二级发文领域名称 | 发文量 |
| 农业科学 / 作物学 | 1118 |
| 轻工技术与工程 / 食品科学与... | 1039 |
| 轻工技术与工程 / 制糖工程 | 942 |
| 经济管理 / 产业经济 | 122 |
| 农业科学 / 植物保护 | 75 |
| 农业科学 / 农业昆虫与害虫防... | 67 |
| 轻工技术与工程 / 食品科学 | 41 |
| 环境科学与工程 / 环境工程 | 37 |
| 轻工技术与工程 / 发酵工程 | 35 |
| 动力工程及工程热物理 / 动力... | 24 |
主要发文机构和主题
| 主要发文机构名称 | 发文量 |
| 哈尔滨工业大学 | 305 |
| 华南理工大学 | 122 |
| 黑龙江大学 | 120 |
| 东北农业大学 | 72 |
| 中国农业科学院甜菜研究所 | 65 |
| 中国轻工总会 | 61 |
| 广西大学 | 57 |
| 东北林业大学 | 55 |
| 吉林省甜菜糖业研究所 | 37 |
| 吉林省农业科学院 | 34 |
| 主要发文主题名称 | 发文量 |
| 甜菜 | 1330 |
| 制糖 | 492 |
| 糖厂 | 180 |
| 甜菜糖 | 146 |
| 栽培 | 144 |
| 糖业 | 105 |
| 含糖 | 98 |
| 种子 | 84 |
| 育种 | 79 |
| 育苗 | 77 |