《中国蔬菜》
期刊级别： 北大期刊 、统计源期刊
主管单位：中华人民共和国农业农村部
主办单位：中国农业科学院蔬菜花卉研究所
国内刊号：1000-6346
国际刊号：11-2326/S
基本信息
主管单位：中华人民共和国农业农村部
主办单位：中国农业科学院蔬菜花卉研究所
出版地区：北京
发行周期：月刊
创刊时间：1981
邮发代号：82-131
出版语言： 中文
主编：张圣平
地址：北京中关村南大街12号
邮编：100081
栏目设置
期刊简介
中国蔬菜是由中国农业科学院蔬菜花卉研究所主办的一本园艺学术期刊 ，自1981年创刊以来， 已经成为一本专注于农业科技研究的学术刊物。 该刊旨在深入挖掘并广泛传播园艺交叉融合领域的最新研究成果与创新思想。 该杂志以其独特的学术定位和专业视角，在园艺研究领域内树立了鲜明的旗帜，成为连接学者、研究者及行业专家的重要桥梁。 这本期刊专注于报道农业领域的最新研究成果。 其热门主题涵盖了选育；一代杂种；蔬菜；番茄；黄瓜；辣椒；大白菜；栽培；栽培技术；日光温室； 在发文主题方面，该期刊主要关注蔬菜、栽培、选育、番茄、一代杂种、栽培技术、黄瓜、白菜、温室、辣椒等领域的研究。
该期刊在学术界享有多项荣誉，包括：全国优秀科技期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中科双百期刊、中国科技期刊优秀期刊、北大图书馆收录期刊等。
中国蔬菜的研究成果得到了多个科研项目的资助支持，其中包括 国家现代农业产业技术体系建设项目(文献量571篇)、 国家科技支撑计划(文献量444篇)、 国家自然科学基金(文献量432篇)、 国家大宗蔬菜产业技术体系建设项目(文献量390篇)、 公益性行业(农业)科研专项(文献量332篇)、 国家高技术研究发展计划(文献量235篇)、 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(文献量110篇)、 农业部园艺作物生物学与种质创制重点实验室项目(文献量85篇)、 等。
发文精选
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12018年我国生姜市场回顾与2019年行情展望
作者：刘帅; 陈明均; 贺坦; 任长华； 山东卓创资讯股份有限公司; 山东淄博256000; 中国蔬菜流通协会; 北京100801；
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22018年几种重要蔬菜价格走势分析
作者：《中国蔬菜》编辑部； 不详；
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3泰安市青花菜产业现状、存在问题及发展对策
作者：谷端银; 高俊杰; 冯明昌; 李登岭； 泰安市农业科学研究院; 山东泰安271000; 泰安市华泰种业有限公司; 山东泰安271000; 泰安子泰食品有限公司; 山东宁阳271409；
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4基于云计算的蔬菜产品质量安全追溯系统
作者：袁艺; 李石开; 汪骞; 陶婧; 孔令明; 陶祥; 桂敏; 鲍锐； 云南省农业科学院园艺作物研究所; 云南昆明650205; 云南省蔬菜种质创新与配套产业技术工程研究中心; 云南昆明650205；
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5黑籽南瓜的利用与研究进展
作者：丁玉梅; 谢俊俊; 张杰; 姚春馨; 张兴国; 杨正安； 西南大学园艺园林学院; 重庆400715; 云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所; 云南昆明650223; 云南省农业生物技术重点实验室; 云南昆明650223; 云南农业大学园林园艺学院; 云南昆明650201；
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6“黄瓜基因组和重要农艺性状基因研究”成果获国家自然科学奖二等奖
作者：中国农业科学院蔬菜花卉研究所； 不详；
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7溧阳白芹
作者：张德纯； 中国农业科学院蔬菜花卉研究所; 北京100081；
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8《中国蔬菜育种学》
发文领域分析
| 一级发文领域名称 | 发文量 |
| 农业科学 | 10309 |
| 经济管理 | 1312 |
| 文化科学 | 137 |
| 轻工技术与工程 | 99 |
| 机械工程 | 57 |
| 一般工业技术 | 52 |
| 环境科学与工程 | 44 |
| 生物学 | 41 |
| 历史地理 | 33 |
| 医药卫生 | 18 |
| 二级发文领域名称 | 发文量 |
| 农业科学 / 园艺学 | 7483 |
| 农业科学 / 蔬菜学 | 6263 |
| 农业科学 / 植物保护 | 1777 |
| 农业科学 / 农业昆虫与害虫防... | 1632 |
| 经济管理 / 产业经济 | 1259 |
| 农业科学 / 果树学 | 605 |
| 农业科学 / 作物学 | 437 |
| 农业科学 / 农药学 | 104 |
| 农业科学 / 农艺学 | 100 |
| 农业科学 / 农业基础科学 | 82 |
主要发文机构和主题
| 主要发文机构名称 | 发文量 |
| 中国农业科学院蔬菜花卉研究所 | 1322 |
| 中国农业大学 | 272 |
| 北京市农林科学院蔬菜研究中心 | 271 |
| 东北农业大学 | 238 |
| 沈阳农业大学 | 228 |
| 山东农业大学 | 176 |
| 南京农业大学 | 172 |
| 北京市农业技术推广站 | 151 |
| 甘肃省农业科学院 | 144 |
| 江苏省农业科学院 | 133 |
| 主要发文主题名称 | 发文量 |
| 蔬菜 | 2871 |
| 栽培 | 2367 |
| 选育 | 1577 |
| 番茄 | 1132 |
| 一代杂种 | 1068 |
| 栽培技术 | 861 |
| 黄瓜 | 832 |
| 白菜 | 669 |
| 温室 | 657 |
| 辣椒 | 616 |