《中国乳业》

期刊级别: 部级期刊

主管单位:中华人民共和国农业农村部

主办单位:中国农业科学院农业信息研究所

国内刊号:11-4768/S

国际刊号:1671-4393

首页 期刊中心 农业期刊 中国乳业期刊介绍(非官网)

基本信息

主管单位:中华人民共和国农业农村部

主办单位:中国农业科学院农业信息研究所

出版地区:北京

发行周期:月刊

创刊时间:1980

邮发代号:82-764

出版语言: 中文

主编:冯艳秋

地址:北京市海淀区中关村南大街12号农业信息研究所

邮编:100081

栏目设置

本刊专访、奶业经济、饲养管理、疾病防治、质量安全、乳品加工、热点评述

期刊简介

中国乳业是由中国农业科学院农业信息研究所主办的一本畜牧与动物医学学术期刊 ,自1980年创刊以来, 已经成为一本专注于农业科技研究的学术刊物。 该刊旨在深入挖掘并广泛传播畜牧与动物医学交叉融合领域的最新研究成果与创新思想。 该杂志以其独特的学术定位和专业视角,在畜牧与动物医学研究领域内树立了鲜明的旗帜,成为连接学者、研究者及行业专家的重要桥梁。 这本期刊专注于报道农业领域的最新研究成果。 其热门主题涵盖了奶牛;奶业;乳业;乳制品;牛奶;中国乳业;中国奶业;奶业发展;奶牛场;奶牛养殖; 在发文主题方面,该期刊主要关注奶牛、奶业、乳业、乳制品、乳品、牛奶、养殖、奶粉、食品、奶牛养殖等领域的研究。

该期刊在学术界享有多项荣誉,包括:中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)等。

中国乳业的研究成果得到了多个科研项目的资助支持,其中包括 国家现代农业产业技术体系建设项目(文献量56篇)、 国家自然科学基金(文献量36篇)、 国家科技支撑计划(文献量25篇)、 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(文献量18篇)、 国家奶牛产业技术体系项目(文献量13篇)、 公益性行业(农业)科研专项(文献量9篇)、 北京市科技计划项目(文献量9篇)、 国家社会科学基金(文献量8篇)、 等。

发文精选

  • 1中国奶牛养殖业成长的烦恼成也土地败也土地

    作者:刘玉满;   中国社会科学院农村发展研究所畜牧业经济研究中心; 国家奶牛产业技术体系产业经济研究室;

  • 2走进首农畜牧——“对标行动”暨农垦标杆牧场技术示范与培训第一期

    作者:杜欣蔚; 王晶;   不详;

  • 3中国奶业振兴之路

    作者:史枢卿;   杜邦中国集团有限公司先锋种子事业部;

  • 4山西省大同市粮改饲工作的规划发展

    作者:白继瑜;   山西省大同市畜禽繁育工作站;

  • 5山东省东营市垦利区奶牛养殖现状的调研报告

    作者:许其华; 李艳;   山东省东营市利津县畜牧局; 山东省东营市垦利区畜牧局;

  • 6伊利集团全产业链经营问题研究

    作者:林丽花; 刘颖娴;   福建农林大学管理学院(旅游学院);

  • 7区域乳品企业走出困境的六点措施

    作者:黄强;   上海铭观乳业营销咨询有限公司; 光明乳业江西分公司; 光大乳业;

  • 8乳品企业如何治疗渠道管理的三大“顽疾”

    作者:赵艳丰;   大连交通大学工商管理学院; 大连力勤管理咨询有限公司;

发文领域分析

一级发文领域名称 发文量
经济管理 3658
农业科学 2279
轻工技术与工程 1661
文化科学 206
医药卫生 122
环境科学与工程 82
理学 72
政治法律 55
化学工程 30
自动化与计算机技术 26
二级发文领域名称 发文量
经济管理 / 产业经济 3342
农业科学 / 畜牧兽医 2087
轻工技术与工程 / 食品科学与... 1631
轻工技术与工程 / 农产品加工... 1429
农业科学 / 畜牧学 1189
农业科学 / 兽医学 850
农业科学 / 临床兽医学 731
经济管理 / 国民经济 253
轻工技术与工程 / 食品科学 111
农业科学 / 饲料科学 102

主要发文机构和主题

主要发文机构名称 发文量
《中国乳业》编辑部 231
中国农业大学 179
中国农业科学院农业信息研究所 109
东北农业大学 78
黑龙江省完达山乳业股份有限公... 60
北京普天盛道企业策划有限公司 60
中国奶业协会 59
中国农业科学院北京畜牧兽医研... 51
中华人民共和国农业部 49
上海奶业行业协会 48
主要发文主题名称 发文量
奶牛 1997
奶业 963
乳业 726
乳制品 580
乳品 551
牛奶 432
养殖 423
奶粉 421
食品 388
奶牛养殖 364

被引次数和影响因子

发文量和期刊他引率

,地址:北京市海淀区中关村南大街12号农业信息研究所,邮编:100081。