《饮料工业》

期刊简介

饮料工业是由中国饮料工业协会主办的一本轻工业手工业学术期刊 ，自1986年创刊以来， 已经成为一本专注于工程科技I研究的学术刊物。 该刊旨在深入挖掘并广泛传播轻工业手工业交叉融合领域的最新研究成果与创新思想。 该杂志以其独特的学术定位和专业视角，在轻工业手工业研究领域内树立了鲜明的旗帜，成为连接学者、研究者及行业专家的重要桥梁。 这本期刊专注于报道工业领域的最新研究成果。 其热门主题涵盖了饮料；饮料行业；总产量；饮料工业；稳定性；同比；软饮料；饮料市场；复合饮料；果汁； 在发文主题方面，该期刊主要关注饮料、食品、果汁、发酵、饮料工业、总产量、饮料行业、总产、同比、食品安全等领域的研究。

该期刊在学术界享有多项荣誉，包括：中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊等。

饮料工业的研究成果得到了多个科研项目的资助支持，其中包括 国家自然科学基金(文献量26篇)、 国家科技支撑计划(文献量10篇)、 陕西省社会发展科技攻关项目(文献量8篇)、 陕西省教育厅科研计划项目(文献量6篇)、 国家高技术研究发展计划(文献量6篇)、 国家级星火计划(文献量6篇)、 山东省农业重大应用技术创新课题(文献量6篇)、 公益性行业(农业)科研专项(文献量5篇)、 等。