Food Structure-netherlands
食品结构-荷兰
研究方向：Chemical Engineering
出版国家或地区：NETHERLANDS
ISSN刊号：2213-3291
E-ISSN刊号：2213-3291
基本信息
大类学科：农林科学
小类学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
出版周期：4 issues/year
出版年份：2014
出版语言：English
出版国家和地区：NETHERLANDS
是否预警：否
出版商：Elsevier BV
通讯方式：RADARWEG 29, AMSTERDAM, NETHERLANDS, 1043 NX
快捷分类
期刊简介
《Food Structure-netherlands》（中文名称：食品结构-荷兰）是一本在 Chemical Engineering - Bioengineering领域享有盛誉的学术期刊， 由Elsevier BV出版商出版。 该期刊自2014年创刊以来， 已被国际知名数据库 SCIE（科学引文索引扩展版） 收录，确保了其研究成果的全球可见性和学术影响力。
在中科院SCI期刊分区中，食品结构-荷兰被归类为农林科学类3区，显示了其在该领域的卓越地位和高度认可。 在Web of Science的期刊引用报告（JCR）中，食品结构-荷兰同样表现出色，其 Chemical Engineering - Bioengineering 领域位于Q1区，进一步证明了其在农林科学领域的领先地位。 该期刊的最新影响因子为5.6，CiteScore指数为7.2，SJR指数为1.152，SNIP指数为1.126，这些指标均体现了期刊的学术影响力。 该期刊的平均审稿周期约为 。
综上所述，《Food Structure-netherlands》作为一本在 Chemical Engineering - Bioengineering领域具有重要影响力的学术期刊， 凭借其高质量的论文发表、广泛的学术认可，成为了科研人员投稿和学术交流的重要平台之一。
期刊收录
期刊数据
- 影响因子：5.6
- Gold OA文章占比：21.01%
- 研究类文章占比：100.00%
历年影响因子
| 2016年 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 2022年 | 2023年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 | 0 | 1.574 | 3.064 | 3.769 | 4.551 | 4.7 | 5.6 |
历年CiteScore
| 2016年 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 2022年 | 2023年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3.3 | 4 | 3.9 | 3.7 | 5.7 | 4.3 | 6.3 | 7.2 |
CiteScore（2024年最新版）
- CiteScore：7.2
- SJR：1.152
- SNIP：1.126
| 学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science | Q1 | 67 / 389 |
82% |
| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Applied Microbiology and Biotechnology | Q2 | 36 / 127 |
72% |
| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Bioengineering | Q2 | 58 / 162 |
64% |
中科院SCI分区表
中科院 SCI期刊分区 (2023年12月升级版)
Top期刊：否 综述期刊：否
| 大类学科 | 小类学科 | ||
| 农林科学 | 3区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3区 |
中科院 SCI期刊分区 (2022年12月升级版)
Top期刊：否 综述期刊：否
| 大类学科 | 小类学科 | ||
| 农林科学 | 3区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3区 |
中科院 SCI期刊分区 (2021年12月旧的升级版)
Top期刊：否 综述期刊：否
| 大类学科 | 小类学科 | ||
| 农林科学 | 3区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 3区 |
WOS期刊JCR分区（2023-2024年最新版）
| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 24 / 173 |
86.4% |
| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 44 / 173 |
74.86% |
中科院SCI期刊分区大类分区趋势图
期刊自引率趋势图
近年国家和机构发文统计
| 国家/地区 | 数量 |
| England | 8 |
| Brazil | 7 |
| Australia | 6 |
| France | 6 |
| CHINA MAINLAND | 5 |
| Canada | 5 |
| Netherlands | 5 |
| Argentina | 4 |
| New Zealand | 4 |
| Sweden | 4 |
| 发文机构 | 数量 |
| INRAE | 5 |
| CONSEJO NACIONAL DE INVESTIG... | 4 |
| UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAM... | 4 |
| WAGENINGEN UNIVERSITY & RESE... | 4 |
| AGROPARISTECH | 3 |
| UK RESEARCH & INNOVATION (UK... | 3 |
| UNIVERSITE PARIS SACLAY | 3 |
| AUSTRALIAN NUCLEAR SCIENCE &... | 2 |
| EUROPEAN SPALLAT SOURCE ERIC | 2 |
| GHENT UNIVERSITY | 2 |
相关期刊
Frontiers In Sustainable Food Systems
Japanese Journal Of Applied Entomology And Zoology
Irish Journal Of Agricultural And Food Research
Current Research In Food Science
Fire
Ilar Journal
Cogent Food & Agriculture
Tarim Bilimleri Dergisi-journal Of Agricultural Sciences
Annals Of Agricultural Sciences
Food Production Processing And Nutrition