Food Reviews International
国际食品评论
研究方向：工程技术
出版国家或地区：UNITED STATES
ISSN刊号：8755-9129
E-ISSN刊号：1525-6103
基本信息
大类学科：农林科学
小类学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
出版周期：Quarterly
出版年份：1985
出版语言：English
出版国家和地区：UNITED STATES
是否预警：否
出版商：Taylor and Francis Ltd.
通讯方式：TAYLOR & FRANCIS INC, 325 CHESTNUT ST, SUITE 800, PHILADELPHIA, USA, PA, 19106
快捷分类
期刊简介
《Food Reviews International》（中文名称：国际食品评论）是一本在 工程技术 - 食品科技领域享有盛誉的学术期刊， 由Taylor and Francis Ltd.出版商出版。 该期刊自1985年创刊以来， 已被国际知名数据库 SCIE（科学引文索引扩展版） 收录，确保了其研究成果的全球可见性和学术影响力。
在中科院SCI期刊分区中，国际食品评论被归类为农林科学类2区，显示了其在该领域的卓越地位和高度认可。 在Web of Science的期刊引用报告（JCR）中，国际食品评论同样表现出色，其 工程技术 - 食品科技 领域位于Q1区，进一步证明了其在农林科学领域的领先地位。 该期刊的最新影响因子为5.3，CiteScore指数为11.5，SJR指数为1.376，SNIP指数为1.981，这些指标均体现了期刊的学术影响力。 该期刊的平均审稿周期约为 24周，或约稿 。
综上所述，《Food Reviews International》作为一本在 工程技术 - 食品科技领域具有重要影响力的学术期刊， 凭借其高质量的论文发表、广泛的学术认可，成为了科研人员投稿和学术交流的重要平台之一。
期刊收录
期刊数据
- 影响因子：5.3
- H-index指数：62
- 文章自引率：0.0172...
- Gold OA文章占比：8.50%
- 研究类文章占比：0.00%
历年影响因子
| 2016年 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 2022年 | 2023年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2 | 3.1 | 3.933 | 4.113 | 6.478 | 6.043 | 5.8 | 5.3 |
历年CiteScore
| 2016年 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 2022年 | 2023年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 4.1 | 4.7 | 5.7 | 7.1 | 9.3 | 12.9 | 13 | 11.5 |
CiteScore（2024年最新版）
- CiteScore：11.5
- SJR：1.376
- SNIP：1.981
| 学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science | Q1 | 24 / 389 |
93% |
| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：General Chemical Engineering | Q1 | 23 / 273 |
91% |
中科院SCI分区表
中科院 SCI期刊分区 (2023年12月升级版)
Top期刊：否 综述期刊：是
| 大类学科 | 小类学科 | ||
| 农林科学 | 2区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学 | 3区 3区 |
中科院 SCI期刊分区 (2022年12月升级版)
Top期刊：否 综述期刊：是
| 大类学科 | 小类学科 | ||
| 农林科学 | 2区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学 | 2区 2区 |
中科院 SCI期刊分区 (2021年12月旧的升级版)
Top期刊：否 综述期刊：是
| 大类学科 | 小类学科 | ||
| 农林科学 | 2区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学 | 2区 2区 |
WOS期刊JCR分区（2023-2024年最新版）
| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 28 / 173 |
84.1% |
| 学科：NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q1 | 16 / 114 |
86.4% |
| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q2 | 75 / 173 |
56.94% |
| 学科：NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q3 | 58 / 114 |
49.56% |
中科院SCI期刊分区大类分区趋势图
期刊自引率趋势图
近年国家和机构发文统计
| 国家/地区 | 数量 |
| CHINA MAINLAND | 28 |
| India | 24 |
| Brazil | 20 |
| Iran | 17 |
| Spain | 15 |
| Portugal | 11 |
| Australia | 10 |
| Italy | 10 |
| Mexico | 10 |
| Pakistan | 10 |
| 发文机构 | 数量 |
| JIANGNAN UNIVERSITY | 10 |
| UNIVERSITY OF AGRICULTURE FA... | 6 |
| INDIAN COUNCIL OF AGRICULTUR... | 5 |
| UNIVERSIDADE DO PORTO | 5 |
| UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAM... | 5 |
| UNIVERSITY OF LIEGE | 5 |
| UNIVERSITY OF PRETORIA | 5 |
| UNIVERSIDADE DE AVEIRO | 4 |
| UNIVERSITY OF VALENCIA | 4 |
| CTR TECNOL CARNE GALICIA | 3 |
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