Food Research International
食品研究国际
研究方向：工程技术
出版国家或地区：UNITED STATES
ISSN刊号：0963-9969
E-ISSN刊号：1873-7145
期刊简称
FOOD RES INT
基本信息
大类学科：农林科学
小类学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
出版周期：Monthly
出版年份：1992
出版语言：English
出版国家和地区：UNITED STATES
是否预警：否
出版商：Elsevier Ltd
通讯方式：ELSEVIER SCIENCE BV, PO BOX 211, AMSTERDAM, NETHERLANDS, 1000 AE
快捷分类
期刊简介
《Food Research International》（中文名称：食品研究国际）是一本在 工程技术 - 食品科技领域享有盛誉的学术期刊， 由Elsevier Ltd出版商出版。 该期刊自1992年创刊以来， 已被国际知名数据库 SCIE（科学引文索引扩展版） 收录，确保了其研究成果的全球可见性和学术影响力。
在中科院SCI期刊分区中，食品研究国际被归类为农林科学类1区Top期刊，显示了其在该领域的卓越地位和高度认可。 在Web of Science的期刊引用报告（JCR）中，食品研究国际同样表现出色，其 工程技术 - 食品科技 领域位于Q1区，进一步证明了其在农林科学领域的领先地位。 该期刊的最新影响因子为7，CiteScore指数为12.5，SJR指数为1.495，SNIP指数为1.653，这些指标均体现了期刊的学术影响力。 该期刊的平均审稿周期约为 约2.3个月 约3.6周。
综上所述，《Food Research International》作为一本在 工程技术 - 食品科技领域具有重要影响力的学术期刊， 凭借其高质量的论文发表、广泛的学术认可，成为了科研人员投稿和学术交流的重要平台之一。
期刊收录
期刊数据
- 影响因子：7
- H-index指数：134
- 文章自引率：0.0740...
- Gold OA文章占比：16.13%
- 研究类文章占比：92.04%
历年影响因子
| 2016年 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 2022年 | 2023年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3.086 | 3.52 | 3.579 | 4.972 | 6.475 | 7.425 | 8.1 | 7 |
历年CiteScore
| 2016年 | 2017年 | 2018年 | 2019年 | 2020年 | 2021年 | 2022年 | 2023年 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6.8 | 6.4 | 5.8 | 6.2 | 8.1 | 11.1 | 12 | 12.5 |
CiteScore（2024年最新版）
- CiteScore：12.5
- SJR：1.495
- SNIP：1.653
| 学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science | Q1 | 17 / 389 |
95% |
中科院SCI分区表
中科院 SCI期刊分区 (2023年12月升级版)
Top期刊：是 综述期刊：否
| 大类学科 | 小类学科 | ||
| 农林科学 | 1区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1区 |
中科院 SCI期刊分区 (2022年12月升级版)
Top期刊：是 综述期刊：否
| 大类学科 | 小类学科 | ||
| 农林科学 | 1区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1区 |
中科院 SCI期刊分区 (2021年12月旧的升级版)
Top期刊：是 综述期刊：否
| 大类学科 | 小类学科 | ||
| 农林科学 | 1区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 1区 |
WOS期刊JCR分区（2023-2024年最新版）
| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 13 / 173 |
92.8% |
| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 11 / 173 |
93.93% |
中科院SCI期刊分区大类分区趋势图
期刊自引率趋势图
近年国家和机构发文统计
| 国家/地区 | 数量 |
| CHINA MAINLAND | 623 |
| Brazil | 531 |
| Spain | 343 |
| Italy | 249 |
| USA | 228 |
| France | 119 |
| Portugal | 118 |
| Canada | 82 |
| Australia | 78 |
| GERMANY (FED REP GER) | 75 |
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