《农产品质量与安全》

期刊级别: 统计源期刊

主管单位:中华人民共和国农业农村部

主办单位:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

国内刊号:1674-8255

国际刊号:11-5896/S

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农产品质量与安全
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基本信息

主管单位:中华人民共和国农业农村部

主办单位:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

出版地区:北京

发行周期:双月刊

创刊时间:2003

邮发代号:82-223

出版语言: 中文

主编:李金祥

地址:北京市中关村南大街12号

邮编:100081

栏目设置

检验监测、优质品牌、风险评估、专题研究、标准科学、农安论坛、本刊专稿、营养功能、标准公告、编读园地等

期刊简介

农产品质量与安全是由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所主办的一本农业综合学术期刊 ,自2003年创刊以来, 已经成为一本专注于农业科技研究的学术刊物。 该刊旨在深入挖掘并广泛传播农业综合交叉融合领域的最新研究成果与创新思想。 该杂志以其独特的学术定位和专业视角,在农业综合研究领域内树立了鲜明的旗帜,成为连接学者、研究者及行业专家的重要桥梁。 这本期刊专注于报道农业领域的最新研究成果。 其热门主题涵盖了农产品;农产品质量安全;农产品质量;农业部;绿色食品;农药残留;食品安全;风险评估;无公害农产品;农产品质量安全监管; 在发文主题方面,该期刊主要关注农产、农产品、农产品质量、农业、食品、产品质量安全、农产品质量安全、农业部、农药、绿色食品等领域的研究。

该期刊在学术界享有多项荣誉,包括:中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、中国科技期刊优秀期刊等。

农产品质量与安全的研究成果得到了多个科研项目的资助支持,其中包括 国家自然科学基金(文献量85篇)、 公益性行业(农业)科研专项(文献量51篇)、 中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(文献量43篇)、 国家现代农业产业技术体系建设项目(文献量32篇)、 国家社会科学基金(文献量30篇)、 农业部农业行业标准制定和修订项目(文献量29篇)、 国家科技支撑计划(文献量21篇)、 广东省农科院院长基金(文献量12篇)、 等。

发文精选

  • 1畜禽养殖废弃物处理及资源化利用模式创新研究

    作者:李金祥;   中国农业科学院; 北京100081;

  • 2全国农业工作会议在京召开
  • 3新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
  • 4山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
  • 5湖北省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
  • 6江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所
  • 7浙江省农业科学院农产品质量标准研究所
  • 8黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)农业部农产品质量安全风险评估实验室(哈尔滨)

发文领域分析

一级发文领域名称 发文量
经济管理 1217
农业科学 687
轻工技术与工程 382
理学 155
环境科学与工程 91
医药卫生 49
政治法律 44
文化科学 33
自动化与计算机技术 21
化学工程 14
二级发文领域名称 发文量
经济管理 / 产业经济 1103
轻工技术与工程 / 食品科学与... 380
农业科学 / 植物保护 235
农业科学 / 农药学 212
农业科学 / 畜牧兽医 200
轻工技术与工程 / 食品科学 185
理学 / 化学 154
理学 / 分析化学 152
轻工技术与工程 / 农产品加工... 110
经济管理 / 国民经济 108

主要发文机构和主题

主要发文机构名称 发文量
中国农业科学院农业质量标准与... 238
中国绿色食品发展中心 97
浙江省农业科学院 58
中华人民共和国农业部 55
中华人民共和国农业部农产品质... 38
广东省农业科学院农产品公共监... 33
中华人民共和国农业部科技发展... 33
中国农业大学 31
中国人民大学 30
江苏省农业科学院 27
主要发文主题名称 发文量
农产 874
农产品 874
农产品质量 549
农业 539
食品 504
产品质量安全 431
农产品质量安全 399
农业部 285
农药 221
绿色食品 209

被引次数和影响因子

发文量和期刊他引率

,地址:北京市中关村南大街12号,邮编:100081。