期刊级别: 省级期刊
主管单位:广西区糖业公司
主办单位:广西区糖业公司;广西甘蔗研究所;广西甘蔗学会;广西制糖学会
国内刊号:1007-4732
国际刊号:45-1224/S
主管单位:广西区糖业公司
主办单位:广西区糖业公司;广西甘蔗研究所;广西甘蔗学会;广西制糖学会
出版地区:广西
发行周期:季刊
创刊时间:1995
出版语言: 中文
主编:李杨瑞
地址:广西省南宁市古城路6-4号区糖业公司宿舍
邮编:530022
广西蔗糖是由广西区糖业公司;广西甘蔗研究所;广西甘蔗学会;广西制糖学会主办的一本轻工业手工业学术期刊 ,自1995年创刊以来, 已经成为一本专注于工程科技I研究的学术刊物。 该刊旨在深入挖掘并广泛传播轻工业手工业交叉融合领域的最新研究成果与创新思想。 该杂志以其独特的学术定位和专业视角,在轻工业手工业研究领域内树立了鲜明的旗帜,成为连接学者、研究者及行业专家的重要桥梁。 这本期刊专注于报道工业领域的最新研究成果。 在发文主题方面,该期刊主要关注甘蔗、糖厂、蔗糖、糖业、制糖、糖分、甘蔗品种、蔗区、甘蔗糖、食糖等领域的研究。
该期刊在学术界享有多项荣誉,包括:Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)等。
广西蔗糖的研究成果得到了多个科研项目的资助支持,其中包括 国家科技支撑计划(文献量14篇)、 广西壮族自治区科学研究与技术开发计划(文献量11篇)、 国家现代农业产业技术体系建设项目(文献量10篇)、 广西壮族自治区科技攻关计划(文献量5篇)、 广西省自然科学基金(文献量5篇)、 广西壮族自治区自然科学基金(文献量4篇)、 广西农业科学院科技发展基金(文献量4篇)、 国家甘蔗产业技术体系建设项目(文献量4篇)、 等。
一级发文领域名称 | 发文量 |
农业科学 | 719 |
轻工技术与工程 | 409 |
经济管理 | 326 |
环境科学与工程 | 28 |
文化科学 | 22 |
化学工程 | 17 |
医药卫生 | 10 |
动力工程及工程热物理 | 8 |
自动化与计算机技术 | 6 |
政治法律 | 5 |
二级发文领域名称 | 发文量 |
农业科学 / 作物学 | 540 |
轻工技术与工程 / 食品科学与... | 400 |
轻工技术与工程 / 制糖工程 | 382 |
经济管理 / 产业经济 | 311 |
农业科学 / 植物保护 | 70 |
农业科学 / 农业昆虫与害虫防... | 43 |
环境科学与工程 / 环境工程 | 28 |
农业科学 / 农业工程 | 22 |
农业科学 / 畜牧兽医 | 20 |
农业科学 / 农业机械化工程 | 17 |
主要发文机构名称 | 发文量 |
广西大学 | 114 |
广州甘蔗糖业研究所 | 47 |
徐闻县农业局 | 34 |
广西壮族自治区甘蔗研究所 | 24 |
广西农业科学院 | 23 |
化工研究院 | 14 |
贵州省亚热带作物研究所 | 14 |
南宁糖业股份有限公司 | 13 |
华南理工大学 | 12 |
福建省农业科学院 | 11 |
主要发文主题名称 | 发文量 |
甘蔗 | 590 |
糖厂 | 190 |
蔗糖 | 163 |
糖业 | 150 |
制糖 | 124 |
糖分 | 73 |
甘蔗品种 | 72 |
蔗区 | 66 |
甘蔗糖 | 65 |
食糖 | 61 |